PALANGKA RAYA, inikalteng.com – Ketua Komisi II DPRD Kota Palangka Raya, Arthur Apriossi Tuwan, mendorong edukasi bagi pedagang makanan dan minuman guna memastikan produk yang dijual selama Ramadan aman dikonsumsi.
Menurutnya, selain pengawasan yang diperketat oleh Pemko dan BPOM, pemahaman pedagang mengenai penggunaan bahan pangan yang aman juga harus ditingkatkan.
“Kesadaran akan bahaya zat berbahaya dalam makanan harus diperkuat, agar masyarakat dapat menikmati kuliner Ramadan dengan aman,” kata Arthur, Minggu (9/4/2025).
Ia juga mengimbau agar pemerintah melakukan sidak ke pasar-pasar dan pusat jajanan takjil, serta memastikan bahan tambahan pangan yang digunakan tidak mengandung zat berbahaya.
Dengan pengawasan dan edukasi yang baik, diharapkan kualitas makanan selama Ramadan dapat terjaga dan kesehatan masyarakat tetap terjamin.
Editor : Yohanes Frans Dodie
