KASONGAN, inikalteng.com – Bupati Katingan, Saiful, menyoroti pentingnya pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Kabupaten Katingan, khususnya di Kota Kasongan. Ia menekankan perlunya strategi yang jelas untuk mendorong pertumbuhan UMKM, terutama di sektor kuliner.
“Kabupaten Katingan harus memiliki kuliner khas unggulan yang menjadi daya tarik bagi wisatawan, baik dari daerah lain di Kalimantan Tengah maupun secara nasional,” ujar Saiful di Kasongan, Jumat (7/7/2025).
Pemerintah Kabupaten Katingan melalui Dinas Koperasi dan UMKM berkomitmen untuk mendukung para pelaku usaha dengan program-program yang terarah dan berkelanjutan.
“Kami memahami bahwa selama ini banyak pelaku UMKM yang berjuang sendiri. Namun, ke depan, insyaallah kami akan berusaha menangkap peluang-peluang baru agar berbagai jenis kuliner khas Katingan dapat berkembang dan semakin maju,” tambahnya.
Bupati yang dikenal sebagai sosok visioner ini memiliki harapan besar agar UMKM di Katingan bisa berkembang seperti di kota-kota maju.
“Saat saya berada di Semarang, saya melihat bagaimana kuliner khas di sana menjadi daya tarik utama. Saya yakin Katingan juga bisa melakukan hal serupa. Kita memiliki banyak potensi kuliner khas, seperti durian dan makanan khas lainnya, yang bisa dikembangkan lebih jauh,” jelasnya.
Dengan dukungan sumber daya alam dan berbagai faktor pendukung lainnya, Saiful optimistis bahwa jika dikembangkan dengan serius, Katingan bisa sejajar dengan daerah lain yang telah sukses mengembangkan sektor kuliner sebagai daya tarik wisata.
“Kita perlu merumuskan strategi terbaik agar kuliner khas Katingan dapat diakui dan menjadi tujuan utama bagi masyarakat yang mencari pengalaman kuliner yang unik di daerah ini,” pungkasnya.
Penulis: Hairul Saleh
Editor : Yohanes Frans Dodie
